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[冠县万善乡南王段村]。 吉林省,吉林市 吉林市，别称“北国江城”，是吉林省辖地级市，国务院批复确定的中国重要的工业城市、吉林省重要的中心城市和新型工业基地、具有中国北方特色的旅游城市。截至2022年，吉林市下辖4个区、1个县，代管4个县级市，总面积27120平方千米，建成区面积189.04平方千米。截至2022年，吉林市户籍总人口399.6万人。
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青素 遇减变蓝 遇酸变红，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一种有生理活性的天然色素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响；在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯粉原料进行烹制的时候，应注意颜色偏蓝的影响。
紫薯粉的应用实列：
1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感；
2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯粉的风味；
3、用于紫薯粉薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。
粉主要用于两方面：一是作为食品添加剂使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品
