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操作简单做工细致
紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料，紫薯粉直接加加温水，做成紫薯泥，之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，为什么还要调整紫薯粉的用量呢？因为不同紫薯粉的颜色是不一样，含有果胶也是不一样的，所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形，比如紫薯面条，这个添加量在百分之十到百分之十五之间，不要添加过量。
下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法，所需材料：
馅料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，
冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油。质量把关
细节决定质量，细节铸造好的贵州紫薯粉
规格齐全
实力工厂多年贵州紫薯粉经验现货直发
严格把控贵州紫薯粉质量让您买的放心
贵州乐农食品有限公司位于万善乡南王段村。主营产品(贵州) 本地 紫薯粉。多年来，本公司本着'质量兴业，守约重誉'的经营理念和服务宗旨为广大客户提供更好的产品和服务，得到了各界新老用户的支持和赞誉。我公司郑重承诺，在同等的质量下，保证以合理的价格，完善的服务，崇高的信誉来答谢各界朋友的支持和厚爱。公司全体员工热列欢迎您来聊城指导观光洽谈业务！
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