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人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入作料调匀即成。 3.南瓜汤南瓜250克。将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水50O毫升,煮至瓜熟,加入调料即可。饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有止渴的功效,糖尿病患者可常服食。 4.南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。 二、栽培管理技术 整地、施肥、铺膜 印度南瓜产量高,肥水需求量大,应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、玉米茬为好,不宜选重茬瓜地种植。整地作畦,宽4米,长度视种植植
株而定。播种前20天整地,种植行应稍高于茎蔓,匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时,不浇瓜和茎蔓,以防烂瓜。 亩施优质农家肥4000至5000公斤,复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米,宜宽不宜深,宽度以点穴半径50厘米为宜。 开沟施入以加大根系吸收面积,不宜穴施。 底肥施好后,铺地膜。地膜宽50厘米,长视播种量而定。播种前7至10天铺膜,四周压严密封。 激素处理 为了促进种子早发芽、生长壮和产量高,播种前要用ABT4号增产灵20ppm浸种4小时。浸后用清水淘洗净,放入容器同内催芽,温度20℃至25℃,上覆湿沙布。每天淘洗一次,待种子裂嘴后点播。
适时播种 北方在谷雨前后、南方在清明前进行播种,每
实厚扁球型,重约1.4公斤,果皮金红色,日照不足时容易发生绿斑,肉厚,粉质香甜,风味优良,开花后约40天可采收,耐贮运。 2、西葫芦(美洲南瓜):耐低温性强,适宜生长温度为15-29℃,中、后期耐湿性差,高温干旱季节病毒病很严重,有蔓生和矮生类型,瓜形皮色多样,在我市栽种的主要是矮生品种。代表品种为早青一代:早熟,播种后约40天可采摘嫩瓜上市,结瓜性能好,雌花多,瓜码密,叶小,叶柄短,适宜密植。 中国南瓜:适宜生长温度为18-32℃,瓜形多样。代表品种为密本南瓜:果实棒锤形,熟时果皮橙黄色,肉厚,肉色橙红,淀粉细腻,味甜品质优良,单果重1.5-2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性强,耐贮运。对日照敏感,日照在13小时以上
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