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下往上卷起。 10用刀切成大小差不多的面剂。中间用筷子压一下，左右手反方向扭一下成花卷形状，所有面剂都扭成花卷，另一块面团也同样操作。 11蒸烤箱的烤盘铺上油纸，花卷生坯间隔摆放好。 12蒸烤盘放入蒸烤箱中，（水箱填好纯净水，不可以放自来水，会有水垢）蒸烤箱选择发酵温度35度，时间30-35分钟左右，看状态，发酵到1.5倍到2倍大即可。 13发酵好的花卷生坯取出，蒸烤箱选择预热蒸汽功能，100度5分钟。 14蓝莓花卷放入蒸烤箱中层，100度16分钟左右，时间到后不要马上打开蒸烤箱门，焖5分钟在打开。 15取出花卷，放在晾网上散散热气，蒸烤箱清理完里面的水汽，花卷放在蒸烤箱中过夜也不会干皮的，因为里面还有一定湿度，第二天再吃重PRODUCT DETAILS产品细节PRODUCT DETAILS01真材实料REALMATERIALS精心选择优质材料制作而成，广东东莞紫薯丁规格多样可选，满足您的各种需求。02价格优势PriceAdvantage厂家经验丰富，直接供货，广东东莞紫薯丁无二次销售环节，质量放心。03成熟工艺成熟工艺MatureTechnology支持定做，十余年经验，广东东莞紫薯丁质量保障，出厂经过严格的质检。PRODUCT PHOTOGRAPH产品实拍PRODUCT PHOTOGRAPHCOMPANY PROFILE公司介绍COMPANY PROFILE01源头工厂，海量货源
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