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南瓜粉是南瓜研磨、干燥后制成的，产品容易吸潮变质。在三伏天时，天气特别潮湿，购买南瓜粉的时候一定要看清保质期，千万不要购买距离到期日期较近的产品。要知道吃了变质的南瓜粉不但不能保健，还会伤身呦。虽然南瓜粉是很大众化的产品，但是大家挑选的时候还是不要掉以轻心，抓住这些重点，看清产品配方、功效、适合人群、保质期等，选择适合自己的南瓜粉，这样才能在享受美味的同时，也把吃回来。
老话常说“小暑大暑，上蒸下煮”，这动一下就出汗的时节 适合喝粥了。香甜可口的南瓜粥，既可以滋养脾胃，又能排毒养颜，在三伏天来喝，那是再适合不过了！不论厨艺好坏，在此要提醒大家，挑选南瓜粉的时候，这些重点一定要抓住，千万不要养生不成反伤身。
保护胃粘膜、帮助消化：南瓜粉所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜粉所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
防治糖尿病、降低血糖：南瓜粉含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
致癌物质：南瓜粉能致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育：南瓜粉中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
山东潍坊乐农食品有限公司位于山东潍坊经济开发区内，地理位置优越、交通十分便利。公司是国内生产、研发 山药粉厂家，曾获得过多项荣誉，并已通过ISO9002质量体系认证。公司内部有完整的组织机构和雄厚的技术力量，具有不断开发研究科技新 山药粉产品的能力，拥有同行业较先进的加工设备、检测设备及检测手段，更有专业的、高素质的设计、生产、施工队伍。
南瓜粉，其中的果胶还可以中和体内重金属和部分药物，并能帮助肝功能和肾功能减弱患者增强肝和肾细胞的再生能力。另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。南瓜固形物含量高，营养价值丰富。有的报道说，常吃南瓜可以化掉胆结石。南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收；钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。此外，南瓜中的果胶还可以中和体内重金属和部分农药，故有防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。但是由于南瓜具有季节性，人们不能一年四季都食用到新鲜南瓜。所以，我们把新鲜南瓜加工成南瓜粉。这样可以食用方便，而且利于保存，同时南瓜粉还可以加工成其他食品或。此外，我们还可以把新鲜南瓜或南瓜粉加工成饮料，这样人们就可以随时食用、饮用了。
因南瓜粉中含有较丰富的维生素E，而此物质有很好的抗菌抗氧化作用，能够有效地保护机体免受一些自由基及过氧化物的损害。β-胡萝卜素在机体内可以转变为对人体具有重要生理作用。南瓜粉中含有的其它元素的含量为(毫克／100克)：硫139，磷354，镁153，锌6.7，铁5.8，锰0.7，铜1.8，镍1.3，钡0.6，锶0.4。从上述元素的含量我们可以得知，南瓜粉含钙、锌、钾较高，含钠很低，所以它适合中老年人和高血压病患者的食用，而且，也有利于骨质疏松的发生。对于一些易瘦体质的人来说，每天大鱼大肉的吃，身材也不胖！所以对于一些真心想瘦的MM来说，无需再吃药，无需再节食，今天小编给大家介绍一种食物，南瓜粉，每天吃它，可以刺激肠胃蠕动，加快有害物质的排泄，肠道，，就连体重也慢慢减轻！
南瓜对于大家来说，都不陌生，尤其是中老年人，煮小米粥时，都喜欢放点南瓜放锅里一起煮。南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘，能润肺益气，化痰排浓，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿等作用。对于一些易瘦体质的人来说，每天大鱼大肉的吃，身材也不胖！所以对于一些真心想瘦的MM来说，无需再吃药，无需再节食。
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