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整地,要对土壤进行深耕,深度保持在25~30厘米。然后每亩施入腐熟过后的有机肥3000~5000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾15千克。将杂物除去,把地面耙平,做成宽60~80cm,高10~15cm的畦,垄沟应保持20cm的宽度,使用高畦深沟的方式种植胡萝卜比较适宜。如果是排水性能欠佳、土质黏重的土地,可以采用高垄种植。
精细播种1. 播种时间,在春季或秋季进行播种为宜,晚不能晚于立秋。播种 在早晨或傍晚进行,这样可以提高成苗率。
种子处理,一般采用干子直播的方式种植,但要想提高出芽率也可以使用浸种催芽的方式。具体操作是先用冷水浸泡种子3~4小时,将其沥干以后装进棉布袋里
北方地区入窖贮藏,翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物,不同品种的采种田,应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。定植前和开花前施肥。种株抽薹后,侧枝相继生长。花茎较高,须设支柱并及时培土,防倒伏。开花参差不齐,种子成熟度不一致,并易产生无胚或胚发育不良的种子,须进行整枝。留主茎和4~5个健壮侧枝,各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120~140天,可分期采收。 胡萝卜病害防治
胡萝卜病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。黑腐病为真菌病。主要为害肉质根,形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。宜在贮前剔除病伤的肉质根,并在阳光下晒后贮藏。
适墒播种,根据土壤墒情,天旱时灌湿涨松后随即播种,以满足胡萝卜种子对水分的需要,播种后用六齿耙浅耙盖种,一般选用当年新种子,亩需光籽0.5公斤~0.8公斤左右。
种菜遮荫,胡萝卜种子出苗慢,青菜种子出苗快,播种时可混少量青菜种子同播,利用青工菜出苗快的特点进行遮荫,在胡萝卜种子出苗后及时拔菜上市,既能起到遮荫出苗的效果,又能提高土地利用率,增加效益。
化学除草,胡萝卜一般都是撒播,人工除草比较困难,而且花工多,有时因除草不及时而形成草期苗。在播种后及时用好除草剂,可免去人工除草。每亩用施田补或敌草胺乳油100毫升~150毫升,在播种后进行土壤处理。
盖草保湿,播种后在畦面覆盖适量的短麦秸草,既可保墒出苗,又可防下雨冲板土壤。
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