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损害制品质量的条件下,含水量越低,贮藏效果越好。 包装 干燥后的菠菜晾凉后应及时包装。包装的要求是密封、防虫、防潮。为适应旅游业的需要,可做成小号防潮纸袋或塑料袋,按规定重量装入压块的脱水菠菜,然后用小型电动封口机封口。装箱时,先在箱内放一个大塑料袋,再装入包装好的小塑料袋, 将大塑料袋口封严。 贮藏 贮藏场所应保持低温和干燥。贮藏温度 为0-2℃,不要超过10-14℃; 空气相对湿度宜在65%以下。 另外,光线能使脱水菜变色,香味减少,因此贮藏场所应当遮光。 复水是把脱水菜泡在水里,经过一段时间后,使之尽可能恢复到干制以前的状态。 复水的方法是: 食用前把脱水菜浸泡在重量约为干菜重量14倍的冷水里,待恢复新鲜状态后,即可烹调。 菠菜的复水率为1比6.5-7.5,即1千克的脱水菠菜,经水浸泡后,可得到精选原材注重细节工序严控价格实惠厂家直销支持定制乐农食品有限公司10年以上黔西南兴义紫薯丁生产经验黔西南兴义乐农食品有限公司的优势 1.常备 紫薯丁库存大,公司常备库存万余吨, 2.生产周期时间短。对于客户要求的特殊材质、规格均能在规定的时间内准时交货,为您的工程和生产提供充足的货源保证。 3.价格优惠,厂家直销,决定了我们的价格低于市场。 4.加工配送 在短的时间,配送到达货物,使用现场。 由于 紫薯丁市场价格波动很大,如需报价请来电咨,欢迎惠顾!
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