人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性则认为是冒牌假货。其实这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。南平不锈钢管的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类: 1．奥氏体型：如304、321、316、310等； 2．马氏体或铁素体型:如430、420、410等；南平不锈钢管奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。通常用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性

南平不锈钢管奥氏体型不锈钢一般来说n值较大在进行加工的过程中由于塑性诱发相变而生成马氏体因而有较大的n值和延伸率可进行深冲加工和凸缘成形。有一部分奥氏体型不锈钢在深冲加工后经一段时间会产生与冲压方向一致的纵向裂纹即所谓的“时效裂纹”。为此采用高镍低氮和低碳的奥氏体型不锈钢可避免该缺陷的发生。 奥氏体型不锈钢不所含的镍可明显降低钢的冷加工硬化倾向南平不锈钢管其原因是可使奥氏体的稳定性增加减少或了冷加工过程中的马氏体转变降低厂冷加工硬化速率强度降低和塑性提高。 在双相不锈钢中增加镍的含量可降低马氏体转变温度从而改善了冷加工变形性能。

南平不锈钢管409H：加工性能、焊接性能良好高温抗氧化性能良好，能够承受的温度范围从室温直到575℃.广泛用于汽车尾气排气系统。SUS409L：控制钢中的C和N含量，故焊接性、成形性和耐蚀性优良；含11％Cr，高温和常温下为具有BCC结构的铁素体不锈钢；因填了Ti，750℃以下有空氧化性和耐蚀性. SUS410：马氏体代表钢种，南平不锈钢管强度高，硬度高（有磁性)；抗腐蚀性差，不适合于严重腐蚀环境下使用；含C量低，加工性好，通过热处理可使表面硬化。SUS420J2：马氏体代表钢种，强度高，硬度高（有磁性）；耐腐蚀性差，加工成形性差，- 35 - 耐磨性好；能够进行热处理改善机械性能.南平不锈钢板广泛用于加工刀具、管嘴、阀门、板尺、餐具. SUS430：热膨胀率低，成型型及耐氧化性好适用于耐热器具、燃烧器、家电产品、2类餐具、厨房洗涤槽。价格低，加工性好是理想的SUS304的替代品；抗英里腐蚀性好，典型的非热处理硬化性铁素体系南平不锈钢板。

南平不锈钢管标识方法美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的.其中：①奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、304、316以及310为标记②南平不锈钢管铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示.③铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢是以410、420以及440C为标记，双相（奥氏体－铁素体）。④不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50％的高合金通常是采用名称或商标命名.